拾光甜品：13 载甜蜜坚守，自助模式引领新潮流
来源:拾光甜品 时间:2025-04-27 17:53:15
在甜品的缤纷世界里，拾光甜品宛如一颗闪耀的明星，散发着独特的魅力。自 2012 年创立以来，拾光甜品凭借对品质的执着追求与不断创新的精神，成功从四川成都的一家 60㎡小店，蜕变成为覆盖全国 30 座城市、拥有 100 + 门店的知名连锁品牌，用 13 年的时光书写了一部精彩绝伦的甜品商业传奇。
拾光甜品的诞生，源于几位怀揣创业梦想与对甜品满腔热爱的年轻人。他们带着 “用甜蜜时光，温暖每一位食客” 的美好愿景，踏上了甜品探索之旅。创业之初，团队深入挖掘各地传统甜品文化，巧妙融合现代消费者的口味偏好，精心研制每一款甜品。从细腻绵密、入口即化的手工蛋糕，到清爽可口、沁人心脾的创意布丁，再到造型精美、宛如艺术品的特色马卡龙，每一份甜品都饱含着团队的心血与精湛技艺。这份用心很快便吸引了周边居民以及甜品爱好者的目光，在当地积累起良好口碑，为品牌发展奠定了坚实基础。
随着市场的演变与消费者需求的日益多样化，拾光甜品并未故步自封，而是积极探索创新之路。2024 年，品牌开创性地推出自助甜品模式，这一创新之举犹如一颗投入平静湖面的石子，在行业内激起千层浪。该模式打破传统甜品店按份售卖的固有模式，为消费者带来更加自由、多元的选择体验。店内琳琅满目的甜品，既有经典口味满足怀旧情怀，又有创新款式激发味蕾惊喜，消费者只需支付固定价格，便能尽情畅享这场甜蜜的自助盛宴。这种新颖的消费模式迅速抓住了食客们的心，尤其是年轻消费群体，他们纷纷前来打卡，享受着自由挑选甜品的乐趣，一时间，拾光甜品成为社交平台上的热门话题，掀起一波打卡热潮。
在市场拓展方面，2024 年成为拾光甜品飞速发展的关键一年。品牌凭借自助甜品模式的独特优势，以及多年积累的良好品牌口碑，成功吸引众多加盟商的关注与加入。截至目前，拾光甜品的全国门店数量已突破 100 家。每一家新店开业都备受瞩目，人气爆棚，迅速成为当地甜品爱好者的热门打卡地。无论是繁华都市的商业中心，还是充满生活气息的社区街道，拾光甜品都以其独特的魅力融入当地，为居民们带来甜蜜享受。
为确保每一家门店都能为消费者提供高品质的甜品与优质服务，拾光甜品建立了一套完善的运营管理体系。从食材采购环节开始严格把关，精心挑选新鲜、优质的原材料，确保每一口甜品都安全、健康；在产品制作过程中，遵循标准化流程，同时保留手工制作的温度，让甜品既有稳定的品质，又不失匠心；店铺运营方面，注重细节，营造舒适、温馨的用餐环境；人员培训上，定期组织专业培训，提升员工服务水平与专业技能，让每一位顾客都能感受到热情、周到的服务。此外，拾光甜品持续加大研发投入，紧跟市场潮流与消费者口味变化，不断推出新品。例如，今年推出的 “星空慕斯” 系列甜品，以其梦幻般的外观 —— 深邃的蓝色仿佛浩瀚星空，搭配细腻柔滑的口感，一经上市便迅速成为爆款，受到广大消费者的热烈追捧，再次证明了品牌强大的创新能力与对市场的敏锐洞察力。
走进拾光甜品门店，仿佛踏入一个甜蜜的梦幻世界。店内装修风格温馨浪漫，柔和的灯光洒在陈列整齐的甜品柜上，各类甜品散发着诱人的光泽。墙壁上挂着充满艺术感的甜品海报，搭配舒缓的音乐，营造出轻松愉悦的用餐氛围。自助区的设计十分贴心，甜品按照类别有序摆放，方便顾客挑选。除了丰富多样的甜品，拾光甜品还提供一些特色小吃，与甜品相得益彰。流汁宽粉细腻滑嫩，浓郁的酱汁包裹着宽粉，每一口都令人陶醉，是解腻的绝佳选择；鲜奶麻薯有肉松和奥利奥两种口味，Q 弹有嚼劲，温热的口感更是为其增添了一份独特风味；黄油薄脆奶茶冰，绵密的冰沙搭配黄油薄脆、奥利奥碎和珍珠，奶茶味浓郁醇厚，层次丰富，每一口都是一场奇妙的味觉探险；杨枝甘露将芒果、啵啵、芝士完美融合，清爽不腻，仿佛把整个夏天的甜蜜都浓缩其中；意面分量适中，火鸡意面辣度十足，满足喜爱刺激口感的食客；全家福豆花冰凉爽口，搭配芒果、冻冻、珍珠，清新解腻，为炎炎夏日带来一抹清凉；美好烤肠肉质紧实，甜咸口味恰到好处，让人回味无穷；咖喱鱼蛋咖喱香浓，鱼蛋富有嚼劲，鱼肉含量高，每一颗都饱含浓郁咖喱风味。这些美食不仅口感绝佳，而且颜值颇高，十分适合拍照打卡，在社交平台上分享。
在价格方面，拾光甜品秉持高性价比原则，让更多消费者能够轻松享受甜蜜滋味。以某门店为例，仅需 48 元，消费者便能开启这场美味之旅。这种价格优势，使得拾光甜品在竞争激烈的甜品市场中脱颖而出，吸引了众多追求性价比的消费者。而且，店内还提供一些需额外加价的美食，如奥尔良烤翅、榴莲球、班戟、毛巾卷等，这些美食品质上乘，为有更高需求的食客提供了更多选择，满足不同消费者的口味和预算。
谈及品牌未来发展，拾光甜品创始人艾莉姐满怀信心地表示：“13 年来，拾光甜品始终坚守品质初心，不断创新求变。2024 年自助甜品模式的成功推出，是品牌发展的重要里程碑。未来，我们将继续加大市场拓展力度，计划在未来 3 年内将门店数量拓展至 500 家，覆盖更多城市与地区。同时，我们也将持续优化产品和服务，为消费者带来更多高品质、多样化的甜蜜体验，致力于将拾光甜品打造成为国内甜品行业的领军品牌。”
在竞争激烈的甜品赛道中，拾光甜品以 “自助模式 × 小碗经济 × 文化赋能” 的创新组合拳，成功破解 “高成本、低复购” 的行业困局，创造了令人瞩目的 “拾光速度”。100 家门店的落地，不仅是规模上的突破，更是中国甜品品牌从 “区域网红” 迈向 “全国连锁” 的成功范例，为行业发展提供了宝贵借鉴。相信在未来，拾光甜品将继续在甜品领域深耕细作，为广大消费者带来更多美好甜蜜的时光，引领甜品行业发展新潮流。无论是与朋友相聚分享甜蜜，还是独自享受悠闲时光，拾光甜品都是绝佳选择，在这里，你不仅能品尝到美味甜品，更能收获一段难忘的甜蜜记忆。
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